Il crostino pitiglianese è una variante del crostino toscano più delicato tipico del mio paese.

E’ un prodotto artigianale lavorato con la vecchia ricetta della tradizione cottura lenta e accurata.

Da provare possibilmente con pane toscano senza sale tostato, ottimo come antipasto o aperitivo, non poteva mancare nel pranzo della domenica.

Ingredienti: fegatini di pollo, milza, manzo, cipolla (nostra produzione), aglio (nostra produzione), prezzemolo (nostra produzione), mela, capperi, acciughe, pomodoro (nostra produzione), brodo, sale, pepe, olio EVO (nostra produzione), vino bianco nostra produzione(solfiti).

Barattolo 180gr